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匠心匯聚,巔峰對決!第二屆萊斯居爾"非凡可頌大師賽"即將啟幕

2026-03-31

上海2026年3月30日 /美通社/ -- 2026年4月1日至3日,由法國乳制品集團Savencia的在華經銷子公司西諾迪斯與AOP*黃油品牌萊斯居爾聯合舉辦的第二屆萊斯居爾"非凡可頌大師賽",將在上海樂逢法國廚藝學校火熱開賽。這場匯聚國內烘焙精英的專業賽事,將以"技藝深耕,風味創新"為核心,再次點燃法式可頌的藝術火花。

萊斯居爾“非凡可頌大師賽”
萊斯居爾“非凡可頌大師賽”

今年正值西諾迪斯成立30周年。三十年來,西諾迪斯始終致力于將高品質的乳制品與法式烘焙文化引入中國。此次與萊斯居爾聯合舉辦第二屆"非凡可頌大師賽",正是這一使命的延續。西諾迪斯總經理范昊德先生 (Denis VERGNEAU) 表示:"我們希望通過'非凡可頌大師賽'這個平臺,不僅提升萊斯居爾品牌的知名度,更是傳遞品牌對'工匠精神'和高品質的執著追求。比賽是一個絕佳的載體,能夠聯合業界同仁,共同推動可頌這一經典法式烘焙藝術在中國的發展。"

本屆賽事評委陣容星光熠熠,四位烘焙大師將齊聚上海,以全球視野和專業標尺,為選手們的作品把關。他們分別是:萊斯居爾品牌大使Jeffrey Cagnes先生;首爾Titipainpain創始人Maxime Rossetto先生;中國"學院派"法式甜點大師、樂逢法國廚藝學院創始人劉喜民先生;以及日本可頌工藝代表性人物相良一公先生。四位評委來自不同國家,代表著多元的烘焙文化與評判標準,不僅保證了賽事的專業水準,更賦予了這場比賽真正的國際視野。

第一屆“非凡可頌大師賽”冠軍作品展示
第一屆“非凡可頌大師賽”冠軍作品展示

為了讓更多烘焙愛好者和專業人士能夠見證這場可頌盛會,賽事全程將通過"西諾迪斯尊享購"微信小程序與視頻號、以及"伊莎莉卡烘焙所"視頻號進行直播。屆時,比賽將圍繞"一款傳統可頌"和"兩款創意可頌"展開,而創意可頌中特別設置了"中國地域特色"主題,要求選手將本土風味元素融入法式經典,這不僅考驗選手的技藝功底,更挑戰他們的創新思維與風味感知力。而萊斯居爾AOP黃油,將成為所有創作的核心靈魂。

作為源自法國夏朗德普瓦圖的AOP認證黃油,萊斯居爾自1884年由Léon Lescure男爵創立以來,始終以傳統工藝和對細節的執著,成就了其標志性的榛子芬芳、濃稠質地與優秀可塑性。肥沃的土壤孕育出營養的飼料,玉米的添加讓牛奶全年擁有規律的脂肪成分,保證了黃油的穩定品質與優異延展性。這一切,使其成為眾多追求傳統與品質的手工面包師、糕點師和行政主廚的優選黃油。

萊斯居爾AOP黃油
萊斯居爾AOP黃油

對于萊斯居爾黃油在比賽中的角色,主裁判Jeffrey Cagnes先生給予了高度評價:"萊斯居爾AOP黃油是高品質、純正口感與專業度的保證。它以優秀的延展性和柔韌性,為選手們的創作提供了堅實的后盾,能讓他們更好地將匠心與巧思落地。"

第二屆萊斯居爾"非凡可頌大師賽"不僅僅是一場可頌技藝的比拼,更是一次法式烘焙精神與中國本土創新的深度對話。它以萊斯居爾AOP黃油的純正品質為基石,以國際評委的全球視野為標尺,推動著中國烘焙行業向著更專業、更國際化的方向邁進。

4月1日至3日,一起云端見證非凡可頌的誕生,感受匠心與創意的激情碰撞。

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周邊設施:景點 中山溫泉 、羅三妹.鄧小平主題公園、仙蹤龍園、農家樂草莓園餐飲 中山溫泉中餐廳、中山溫泉西餐廳。 中山溫泉,毗鄰廣珠輕軌、京珠高速、西部沿海高速、105國道,距中山城區、珠海、澳門僅30分鐘車程,距廣州、深圳、東莞不到兩個小時車程,周邊連接九洲港、中山港、珠海機場等交通樞紐。    一、公路交通 1、廣州、東莞、深圳方向(全程約90—150分鐘) 京珠高速——翠亨收費站出左轉(25公里)——中山故居——翠山路——天橋底左轉三鄉方向——沙崗路口左轉——直行1公里——左轉進入中山溫泉。 京珠高速——西部沿海高速——那洲收費站出左轉(5公里)——三鄉布匹市場——十字路口右拐——雍陌——中山溫泉。 2、珠海方向(全程約30分鐘) 上沖——三鄉古鶴加油站路口——右轉入S268省道直行2公里——巨龍古玩城路口,左轉沿S268省道2公里——右轉進入中山溫泉。 3、佛山、南海、順德、廣州方向(全程約50分鐘) 廣珠西線——三鄉收費站出左轉(5公里)——紅綠燈左拐直行——右拐進入文昌路——沙崗路口直行——直行1公里——左轉進入中山溫泉。 105國道——小欖、東升、沙朗、南區、板芙——交警三大隊路口左轉三鄉鎮直行——文昌大道直行——沙崗路口直行1公里——左轉進入中山溫泉。 4、江門方向(全程約60分鐘) 江珠高速——斗門站轉沿海高速廣州方向——坦洲站出左轉三鄉方向(8公里)——沙坦路——泉眼紅綠燈下一丁字路口右轉——直行進入中山溫泉。 5、中山城區方向(全程約30分鐘) 中山市區——城桂公路出口左轉三鄉珠海方向——三鄉沙崗路口左轉——直行1公里——左轉進入中山溫泉。 二、機場 1、廣州機場:乘機場專線(廣州機場
-中山候機樓)在中山候機樓下;乘出租車30分鐘到達中山溫泉下車。 2、珠海機場:乘機場專線(珠海機場
-中山三鄉候機樓)到三鄉車站下;乘三鄉606路公交車到溫泉站下車。 3、深圳機場:乘機場專線(深圳機場
-中山候機樓)在中山候機樓下;乘出租車30分鐘到達中山溫泉下車。 三、碼頭 1、九洲港:從珠海九洲港公交站 乘坐22路到香洲區府站轉乘999路直達中山溫泉站下車。 2、中山港:從中山港客運碼頭總站 乘坐212路到三鄉平安車站轉乘213、606、607路到中山溫泉站下車 。 四、輕軌 1、中山北站:乘213路中山溫泉下車/ K09雅居樂車站下車,搭乘免費接送車。 2、中山南朗站:乘212路三鄉平安車站下車,轉211路609路、聯合大巴或搭乘免費接送車。 3、珠海北站:乘坐998路到中山溫泉站下車。 4、拱北站、明珠北站:乘坐( 拱北
-中山)聯合大巴到中山溫泉站下車。 五、公交 中山范圍到中山溫泉: 1、從中山汽車總站 乘坐211路到中山溫泉站下車。 2、從三鄉鎮內公交 乘坐606路到中山溫泉賓館總站下車。 3、從三鄉平安車站 乘坐公交35路、211路、606路、607路、609路到中山溫泉站下車。 珠海范圍到中山溫泉: 1、香洲:從美麗灣 乘坐17路到華財古玩城,轉乘211路、213路到中山溫泉站下車。 從體育中心南 乘坐999路到中山溫泉站下車。 2、拱北:從拱北海關大廈 乘坐(拱北—中山)聯合大巴到中山溫泉站下車。 3、唐家灣:從金鼎 乘坐998路公交到中山溫泉站下車。

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